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「株式会社カフェヨシノ」が運営する「治兵衛」について

名古屋エリアでモーニング文化を広げたカフェブランド「カフェヨシノ」。カフェ業界で高い実績を持つ飲食企業から誕生した居酒屋ブランドが『治兵衛（じへい）』です。カフェ業界で培った「お客様ファースト」の精神と接客ノウハウを活かして、これからどんどん展開していく居酒屋業態でのお店づくりに挑戦してみませんか？

現在、20～30代の若手スタッフが中心となってお店を盛り上げており、みんなで意見を出し合いながら店舗運営をしています。「治兵衛」では、新業態だからこそ自分のアイデアが反映されやすく、店舗づくりに積極的に関われるやりがいがあります！

飲食業界での経験を活かして、もっと自分らしい働き方を目指したい方、またはこれから新しい挑戦をしたい方にとって、成長中の当店は絶好の環境です。仲間と共に新しいお店を創り上げる楽しさを、一緒に体験してみませんか？

少しでも興味をお持ちの方、まずは応募してみてください。あなたの挑戦をお待ちしています！

数字で見る 新ブランド「治兵衛」の未来

〜「治兵衛」のあゆみ〜

2021年　3店舗OPEN

・かしわや　治兵衛本店

・炭火焼き鳥 かしわ屋 治兵衛 金山小町

・大衆酒場治兵衛名古屋駅店

2022年　4店舗目OPEN　（売上昨年対比301％⬆︎）

・酒場ジヘイ

2023年　今後のOPENに向けて企画立案（売上昨年対比188％⬆︎）

2024年　5店舗目OPEN　（売上昨年対比106％⬆︎）

・炉端かしわ屋治兵衛名駅三丁目店

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カフェ業態を含めると、今後5年で30店舗のオープンを予定しており、「治兵衛」でも5年で10店舗の開店を目指しています。大阪や東京への出店を視野に入れた不動産調査も始まっています。

一連の新規オープン計画を成功させるために、最も重要なのは「スタッフ育成」です。それぞれが自分の得意分野を活かして活躍し、成長していただきたいと考えています。会社としては、働きやすい環境を整えるために福利厚生を充実させ、スタッフ一人ひとりがやりがいを持って働けるようしっかり見守り、対話を大切にして参ります。

求職者の皆さまへメッセージ

株式会社カフェヨシノの経営理念

「私たちは、お客様に喜びと感動をお届けすることにより社会に貢献します。」

居酒屋業態はこれに加え、アルバイト・社員関係なく、笑顔で元気な接客を心がけています。お客様にとって治兵衛グループが、楽しめる空間に、まさに「大人の夢の国」でありたいと思っているからです。

いろいろな想いを持ったお客様が来店されますが、お帰りの際には全員が笑顔で楽しかったという気持ちになっていただくことが目標です。

もちろん人間なので、一生懸命働いていれば疲れるし、気分が上がらないこともあるとは思います。ですがお金をいただく以上、接客業のプロとして、従業員の皆さんには全てのお客様に感動を与える為に、夢の国のキャストさんのように、どんな時も笑顔で元気に働いていただきたいです。このことを今の治兵衛グループは大切にしていますし、強みの一つでもあります。

私もまだまだできないこともある半人前、発展途上です。ですが、当社にはもっと成長できる環境があります。勤務を通してずっと肌で感じてきました。だからこそ、成長意欲がある方にとって本当におすすめできる職場です。

一緒に成長できる、熱い気持ちを持ってポジティブに働ける、なにより接客業が好きな方と共に働けることを願っています。思いに共感できる方のご応募、お待ちしております！

株式会社カフェヨシノ

居酒屋業態マネージャー 田中健太